Sito personale di Stefano Sinigaglia

Elogio del pomodoro

Da Corriere.it del 5 maggio 2011 : secondo un aricolo pubblicato sull'American Journal of Lifestyle Medicine grazie al licopene il pomodoro tiene alla larga malattie cardiovascolari, tumori e problemi cognitivi.
Fa bene crudo, benissimo cotto.
Se aggiungiamo che Ŕ buono ed economico ...
Infine, cliccando su questo link si accede a un sito finanziato dalla ComunitÓ Europea e ricco di notizie ed aggiornamenti circa gli studi sui pomodori, con l'aggiunta di ricette e curiositÓ.

Ecco l'articolo :